Bio 100% Winter-Rindersalami
mit Rotwein vom
Harzer Roten Höhenvieh
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack
1 Salami ca. 300g am Stück
Nicht vorrätig
Herkunft: Sachsen-Anhalt
Beschreibung
Produktbeschreibung
…… nach einem anstrengenden Arbeitstag, wenn mein Mann und ich zur Ruhe kommen und dann am Abend ein Gläschen Rotwein trinken, genießen wir unsere Salami mit Kräutern, in hauchdünne Scheiben geschnitten, zum Rotwein dazu!
Mein Vater sagt immer „ zum Bierchen passt‘s genauso gut“!
Die Salami mit Kräuter ist fettarm und mager, da sie aus 100% Rindfleisch von unserem Harzer Roten Höhenvieh hergestellt wird. Die leichte Schärfe rundet die Kräuter ab und gibt unserer Salami den typischen Harzer Geschmack!
Unsere Rindersalami mit Kräutern ist Typisch Harz zertifiziert!
Zutaten
Zutaten
100g wurden hergestellt aus 161g Rindfleisch, Speisesalz, Meersalz, Gewürze, Rotwein, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Zutaten stammen aus ökologischem Anbau.
DE-ÖKO-02
„EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene
Keine Allergene
Lagerung
bis 15°C
Nachhaltigkeit
Made in Germany
Unsere Tiere wachsen im schönen Oberharz auf, sie haben das ganze Jahr draußen auslauf und nehmen gerne auch ein Bad im Dreck! Alle Zusatzprodukte stammen von regionalen Bio Erzeugern.
Umweltschonend
Mit unserer Solaranlage erzeugen wir einen Großteil der Energie, die wir selbst verbrauchen. Wir haben ein nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen und gehören der Umweltallianz von Sachsen- Anhalt an.
CO2 sparend
Unser Betrieb hat kurze Lieferwege, da die Tiere alle im Umkreis zum Betrieb gehalten werden.
Ohne Zwischenhandel
Unsere Wurst und Fleischspezialitäten stellen wir in unserer hofeigenen Bio- Fleischerei her, dadurch haben wir keine Transportwege und es kommt alles aus einer Hand. Frischer geht es nicht!
Fair & sozial
Da wir ein Familienbetrieb sind ist es uns auch für unserer Mitarbeiter wichtig, das Arbeit und Familienleben in einem richtigen Verhältnis zueinander stehen.
Handgemacht
Unser Fleischermeister verarbeitet mit seinen Mitarbeitern unser Fleisch, so wie es nach guter Handwerkskunst schon seit Jahrzehnten gemacht wird. Auch alte traditionelle Rezepturen werden mit viel Liebe neu entdeckt!
Biologische Vielfalt
Unsere Angler Sattelschweine und Harzer Rotes Höhenvieh, sind vom Aussterben bedrohte Rassen. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben diese Rassen zu schützen und vorm Aussterben zu bewahren. Durch die natürliche Beweidung von Bergwiesen Flächen, schützen wir die Artenvielfalt unserer Region.
Rückverfolgbar
Unsere Fleischprodukte werden nur aus unseren eigenen Tieren hergestellt. Die Tiere werden bei uns geboren, liebevoll aufgezogen, in der hauseigenen Bio-Schlachterei/ Fleischerei schonend getötet und verarbeitet.
Das könnte dir auch gefallen …
-
Bio Rinder Braten
vom
Harzer Roten Höhenvieh29,99 € inkl. MwSt.deftige Mahlzeit mit viel Fleisch
- Gewicht: 900 g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 900 g
Zum Produktzum Produkt -
Bio Kräuterschinken mit Meersalz
vom
Harzer Roten Höhenvieh8,99 € – 42,45 € inkl. MwSt.deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack
zarter, fettarmer Rinderschinken am Stück
89,90 € – 84,90 € / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,1 kg
zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Bio Rinderknackwurst
vom
Harzer Roten Höhenvieh19,20 € inkl. MwSt.deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack
- Gewicht: 420g am Stück
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 420 g
zum Produkt -
Bio Schwartenwurst mit Rindfleisch
vom
Harzer Roten Höhenvieh8,99 € inkl. MwSt.Leckere Hausmannskost
- Gewicht: 400 g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 350 g
zum Produkt
Ähnliche Produkte
-
Bio Wildkräuterschinken
vom
Angler Sattelschwein8,99 € – 42,45 € inkl. MwSt.deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack
Zarter Schweineschinken am Stück
89,90 € – 84,90 € / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,100 kg
zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Bio Mettwurst
vom
Harzer Roten Höhenvieh4,99 € inkl. MwSt.deftige Brotmahlzeit mit viel Geschmack
- Gewicht: 150 g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 150 g
zum Produkt -
Bio Hirtenpeitschen
vom
Harzer Roten Höhenvieh4,50 € – 79,90 € inkl. MwSt.kleine Stärkung gegen den Hunger
- Gewicht: 1 = 100g im Stück
44,99 € – 39,95 € / kg
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,090 kg
zum Produkt Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Bio Rinderkraftbrühe
vom
Harzer Roten Höhenvieh14,50 € inkl. MwSt.deftige Suppenmahlzeit
- Gewicht: 900g
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 900 g
zum Produkt
German