Bio Rindergulasch

22,99  inkl. MwSt.

Frischer Bio Rindergulasch

ca. 1kg frischer Bio Rindergulasch vom Harzer Roten Höhenvieh.

Ausgelöst aus der Ober- und Unterschale.

 

Aufgrund unseres Schlacht-Rythmuses und der Dry Age Reifung wird das Fleischpaket erst am 25.05.2024 ausgeliefert.

Lieferzeit: bestellt bis 22.05.2024 18:00 Uhr wird am 24.05.2024 bis 12:00 Uhr geliefert

10 vorrätig

Beschreibung

Sie wollen bewusst Gutes Fleisch konsumieren?

Aus liebevoller Aufzucht, ohne Kraftfutter und schonender Schlachtung?

Dann ist unser frischer Rindergulasch vom Harzer Roten Höhenvieh das richtige für Sie.

Es enthält:


ca. 1kg Gulasch


Made in Germany

Unsere Tiere wachsen im schönen Oberharz auf, sie haben das ganze Jahr draußen auslauf und nehmen gerne auch ein Bad im Dreck! Alle Zusatzprodukte stammen von regionalen Bio Erzeugern.

Umweltschonend

Mit unserer Solaranlage erzeugen wir einen Großteil der Energie, die wir selbst verbrauchen. Wir haben ein nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen und gehören der Umweltallianz von Sachsen- Anhalt an.

CO2 sparend

Unser Betrieb hat kurze Lieferwege, da die Tiere alle im Umkreis zum Betrieb gehalten werden.

Ohne Zwischenhandel

Unsere Wurst und Fleischspezialitäten stellen wir in unserer hofeigenen Bio- Fleischerei her, dadurch haben wir keine Transportwege und es kommt alles aus einer Hand. Frischer geht es nicht!

Fair & sozial

Da wir ein Familienbetrieb sind ist es uns auch für unserer Mitarbeiter wichtig, das Arbeit und Familienleben in einem richtigen Verhältnis zueinander stehen.

Handgemacht

Unser Fleischermeister verarbeitet mit seinen Mitarbeitern unser Fleisch, so wie es nach guter Handwerkskunst schon seit Jahrzehnten gemacht wird. Auch alte traditionelle Rezepturen werden mit viel Liebe neu entdeckt!

Biologische Vielfalt

Unsere Angler Sattelschweine und Harzer Rotes Höhenvieh, sind vom Aussterben bedrohte Rassen. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben diese Rassen zu schützen und vorm Aussterben zu bewahren. Durch die natürliche Beweidung von Bergwiesen Flächen, schützen wir die Artenvielfalt unserer Region.

Rückverfolgbar

Unsere Fleischprodukte werden nur aus unseren eigenen Tieren hergestellt. Die Tiere werden bei uns geboren, liebevoll aufgezogen, in der hauseigenen Bio-Schlachterei/ Fleischerei schonend getötet und verarbeitet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,5 kg
Größe 10 × 10 × 19 cm
Herkunft

Sachsen-Anhalt

Grundpreis

22,99 € / 1 kg

Packung

1

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