Rinder Leberwurst vom Harzer Roten Höhenvieh

3,90  inkl. MwSt.

Zarte Streichwurst, so wird die Brotzeit ein Genuss

  • Gewicht: 150 g
  • Temperatur:  <25 °C
  • im Glas
  • Typisch Harz zertifiziert

10 vorrätig

Artikelnummer: 103 Kategorie:

Beschreibung

Rinderleberwurst vom Harzer Roten Höhenvieh 

Unsere reine und feine Leberwurst vom Harzer Roten Höhenvieh wird nur aus Rind und kein bisschen aus Schwein hergestellt. Die besondere Qualität liefern allerdings Äpfel und Kartoffeln! 

Probieren sie den besonderen Geschmack unserer Rinderleberwurst am besten auf frischem Vollkornbrot aus! 

Ich wünsche Ihnen einen Guten Appetit!

Ihre Brockenbäuerin 😃

Zutaten

Rindfleisch 30%, Kartoffeln 30%, Rinderleber 20%, Zwiebeln 10%, Äpfel, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit 

Allergene: keine

Zutaten stammen aus ökologischem Anbau

DE-ÖKO-021

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g


Brennwert491kj (116kcal)
Fett3,6g
-davon gesättigte Fettsäuren50,9g
Kohlenhydrate5,5g
– davon Zucker2,3g
Eiweiß15,30g
Salz2,48g

 

Made in Germany

Unsere Tiere wachsen im schönen Oberharz auf, sie haben das ganze Jahr draußen Auslauf und nehmen gerne auch ein Bad in der Sonne! Alle Zusatzprodukte stammen von regionalen Bio Erzeugern.

Umweltschonend

Mit unserer Solaranlage erzeugen wir einen Großteil der Energie, die wir selbst verbrauchen. Wir haben ein nachhaltig wirtschaftendes Unternehmen und gehören der Umweltallianz von Sachsen- Anhalt an.

CO2 sparend

Unser Betrieb hat kurze Lieferwege, da die Tiere alle im Umkreis zum Betrieb gehalten werden.

Ohne Zwischenhandel

Unsere Wurst und Fleischspezialitäten stellen wir in unserer hofeigenen Bio- Fleischerei her, dadurch haben wir keine Transportwege und es kommt alles aus einer Hand. Frischer geht es nicht!

Fair & sozial

Da wir ein Familienbetrieb sind ist es uns auch für unserer Mitarbeiter wichtig, das Arbeit und Familienleben in einem richtigen Verhältnis zueinander stehen.

Handgemacht

Unser Fleischermeister verarbeitet mit seinen Mitarbeitern unser Fleisch, so wie es nach guter Handwerkskunst schon seit Jahrzehnten gemacht wird. Auch alte traditionelle Rezepturen werden mit viel Liebe neu entdeckt!

Biologische Vielfalt

Unsere Angler Sattelschweine und Harzer Rotes Höhenvieh, sind vom Aussterben bedrohte Rassen. Wir haben uns auf die Fahne geschrieben diese Rassen zu schützen und vorm Aussterben zu bewahren. Durch die natürliche Beweidung von Bergwiesen Flächen, schützen wir die Artenvielfalt unserer Region.

Rückverfolgbar

Unsere Fleischprodukte werden nur aus unseren eigenen Tieren hergestellt. Die Tiere werden bei uns geboren, liebevoll aufgezogen, in der hauseigenen Bio-Schlachterei/ Fleischerei schonend getötet und verarbeitet.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht0,34 kg
Größe6 × 8,5 × 8,5 cm
Herkunft

Sachsen-Anhalt

Grundpreis

26€ / 1,0 kg

Preis pro 1,0 kg

26,00

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