Unser Hofladen

EIGENE & REGIONALE PRODUKTE VON GLÜCKLICHEN TIEREN

Schlacht und Abholtermine

In diesem Sinne können Sie hier alle Schlacht- und Abholtermine, in diesem Jahr für die Rindfleischpakete vom Harzer Roten Höhenvieh, aus der Übersicht entnehmen.

Die Fleischpakete müssen vorbestellt werden, je früher, desto besser! Schreiben Sie uns gerne eine Email mit Telefonnummer oder rufen Sie durch.

Wir verkaufen 5 und 10 kg Pakete. Das Rindfleisch wird nach drei Wochen Reifung in unserer Fleischerei zerlegt und verpackt. Die Fleischteile sind einzeln vakuumiert verpackt und etikettiert.

Im 5 kg Paket sind enthalten:
(im 10 kg Paket ist alles doppelt)

4 Rouladen
Suppenfleisch
1 Braten
Gulasch
1 Beutel Gehacktes
Brühknochen
1 Beinscheibe

Preis: 16€ / kg

5 kg = ca. 80-100 €

10 kg = ca.160-180 €

Eigene & regionale Produkte

Entdecken Sie in unserem Hofladen unsere Vielfalt an selbst erzeugten Produkten sowie ausgewählten regionalen Lebensmitteln, allesamt in Bio-Qualität.
Von Fleisch und Wurst vom Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein über frische Eier bis hin zu Honig von regionalen Imkern – Hier werden Sie fündig. Auch eine Auswahl an Bio-Getränken und Lebensmitteln des täglichen Bedarfs steht Ihnen zur Verfügung.

Verschenken Sie ein Stück Harz! Gerne stellen wir Ihnen einen Präsentkorb aus unseren Produkten für Ihre Liebsten zusammen, und auch Gutscheine für besondere Anlässe sind im Hofladen erhältlich.
Kommen Sie bei uns in Tanne vorbei und entdecken Sie die kulinarische Seite des Harzer Landlebens.