Bio-Fleisch vom Harzer Roten Höhenvieh

GENIESSEN SIE EIN STÜCK HARZER KULTUR

Steakhaus

Genießen Sie nach einer langen Wanderung oder einem Tag auf der Skipiste Harzer Spezialitäten und leckeren Kuchen im urigen, gemütlichen Ambiente unseres Steakhauses & Hofcafés.

Fleischerei

Erleben Sie den Genuss des Bio-Fleisches direkt aus unserer Fleischerei. Die hohe Fleischqualität erreichen wir durch eine dreiwöchige Reifezeit im Dry Age-Verfahren. Bestellen Sie sich Ihre Wunschprodukte noch heute vor!

Hofladen

Entdecken Sie in unserem Hofladen eine Vielfalt an selbst erzeugten Produkten in Bio-Qualität, von Fleisch vom Harzer Roten Höhenvieh und Angler Sattelschwein, über frische Eier bis hin zu Honig von regionalen Anbietern u.v.m.

Über Uns

Wir laden Sie ein, unseren Hof kennenzulernen und ein Stück Harzer Kultur und ökologisch, nachhaltige Landwirtschaft hautnah zu erleben. Wir und unsere Tiere freuen uns auf Ihren Besuch!

Tischreservierung

Reservieren Sie am besten noch heute einen Tisch in unserem Steakhaus

Aktuelles

NEUIGKEITEN VOM BROCKENBAUER